Higieniczne działanie toreb do pakowania żywności

Nov 04, 2023

Uwzględnia pozostałości po odparowaniu (kwas octowy, etanol, n-heksan), zużycie nadmanganianu potasu, metale ciężkie i test odbarwiania. Pozostałości po parowaniu odzwierciedlają możliwość uwalniania przez torby do pakowania żywności pozostałości i metali ciężkich w przypadku kontaktu z cieczami, takimi jak ocet, wino i olej. Pozostałości i metale ciężkie mogą mieć niekorzystny wpływ na zdrowie człowieka, a ponadto pozostałości mogą bezpośrednio wpływać na kolor, aromat, smak i inne walory jadalne żywności.

Może ci się spodobać również